每逢周末，走进安徽合肥高新区的银泰城负一楼，人流穿梭不息。这里入驻霸王茶姬、茉莉奶白、比格披萨、周黑鸭等多个热门餐饮品牌。鲜为人知的是，这些连锁品牌背后都有同一家企业——企迈科技的技术支持。

时间回转至约10年前。彼时互联网消费场景开始向餐饮、交通等本地生活领域延伸，人们的消费习惯悄然变化。“以餐饮行业为例，点单、支付、履约等环节都对数字化需求极为迫切。”企迈科技创始人王友运说，“现在使用小程序点餐已经习以为常，但在当时，餐饮门店需要人工才能点单，消费者经常因为点单排长队，企业运转效率也比较低。”

创业初期帮助客户搭建网站的王友运看准了机会，推动团队转型投入餐饮行业软件运营服务赛道。“餐饮数字化场景复杂，对及时性要求高。以茶饮品类为例，消费者加不加小料、去不去冰、几分糖等数据请求看似简单，但点单高峰要处理这些海量数据请求并非易事。”企迈科技首席技术官刘泉说。

企迈科技工作人员查看运营数据

为让客户获得更好的产品体验，企迈团队几十个人直接扎根一线，深入了解每一个业务细节：优化点餐界面、保障支付流程稳定流畅、精准对接库存管理系统，每一处细节都必须反复雕琢。

2024年立秋，“秋天的第一杯奶茶”话题在互联网走红，各大奶茶品牌开足马力迎接流量，企迈科技的研发人员也严阵以待，准备迎接一秒钟数百万的数据请求。当天，企迈数据显示，通过门店平台点单奶茶超3200万杯。

在企迈首席技术官刘泉看来，零售业的人、货、场向线上转移，行业的三大要素转化成一串ID和数据，而汇聚数据资产的企迈大数据平台，成为洞察行业动态的策源地，企迈为门店经营策略持续优化提供可能。

目光聚焦在一家奶茶门店。面对几十种销售品类和动态变化的消费需求，门店如何排列组合，如何合理调配牛奶、水果等原材料？“在供应链管理层面，依托商品销售动态与库存预警调拨系统深度融合，平台能够智能预测补货需求，实现精准调度，既保障运营顺畅，又能有效削减库存积压，降低供应链成本，让企业每一份投入都能转化为价值产出。”企迈CTO刘泉说，企迈通过算法分析等数字化手段，在企迈平台数据海洋中厘清顾客消费轨迹与偏好，企迈帮助企业实现会员的精细化运营，企迈的技术和服务显著提升顾客体验与品牌忠诚度。

目前，企迈科技已累积约30PB的餐饮行业数字资产，数据容量相当于数千万部高清电影。如今，企迈这家科技平台企业已为国内数千家连锁品牌、50多万家门店提供服务，日订单量达数千万笔，同时，企迈早已开始向菲律宾、新加坡、马来西亚、西班牙等国推广企迈科技餐饮业标准化数字平台。

“数据已成为驱动连锁餐饮等零售业运营优化、业务增长的核心引擎。”企迈CTO刘泉说，企迈从为上架精准选址、盈利评估到业绩优化，企迈的每一步服务都蕴含数据驱动的精准决策。

企迈科技陪伴众多连锁品牌从区域走向全国，从街头巷尾的几家小店发展到成百上千家。企迈科技CEO王友运说：“让商家生意经营得更成功，是企迈最宝贵的价值。”