聊城葫芦：方寸之间刻万象，福禄文化传千年

聊城葫芦之乡

 在中国江北水城聊城，一种普通的瓜果被赋予了非凡的艺术生命与文化内涵——这就是名扬四海的东昌葫芦。集种植历史、雕刻技艺与吉祥文化于一身的聊城葫芦，不仅是当地一张闪亮的文化名片，更是一项珍贵的国家级非物质文化遗产，以其精妙绝伦的雕刻技艺和深厚的历史底蕴，向世人展示着中华传统文化的独特魅力。

千年渊源：从运河商埠到葫芦之乡

 聊城葫芦种植历史源远流长。东昌府区位于黄河下游的鲁西平原，得益于黄河冲积而成的肥沃土壤、充足的水源和四季分明的气候，这里生产的葫芦表面光洁润滑、色泽优雅、肉质肥厚，非常适宜进行雕刻加工。据记载，东昌府区（聊城的古称）早在汉代就已开始种植葫芦，葫芦加工始于宋代，盛于明清时期。

 关于聊城葫芦的起源，有一个美丽的传说：相传西汉张骞出使西域归来时，路过现在的堂邑镇，看到此地土地肥沃，非常适宜葫芦生长，遂将从西域带来的葫芦种子送给当地老百姓种植。另一种传说则讲述了一位擅长绘画和雕刻的宫廷艺人王和尚，告老还乡回到聊城后，在葫芦上雕刻精美图案用来蓄养蝈蝈，当地人纷纷效仿，从而使葫芦雕刻流传开来。

 明清时期，聊城作为京杭大运河沿岸九大商埠之一，商贾云集，繁盛一时。雕刻葫芦成为运河两岸农家生产的重要商品，远销全国各地，形成了“买天下葫芦、卖天下葫芦”的盛况。这种繁荣的商业环境为葫芦雕刻技艺的交流和提升提供了得天独厚的条件，使聊城葫芦雕刻艺术达到了出神入化的境地。

聊城葫芦

匠心独运：雕刻技艺的演变与传承

 聊城葫芦雕刻技艺经历了数百年的发展和演变，形成了独特的艺术风格和技术体系。其发展主要经历了三个突出阶段：

 • 粗花雕刻阶段：距今已有三四百年的历史。主要作品有花葫芦、片花，雕刻些鸟、鱼、虫、花，尾部开口，工艺相对简单。

 • 细花雕刻阶段：距今约200年左右，作品更加精细，主要有“狮子滚绣球”“松树花篮”“打鱼”“读书”“耕田”等题材。

 • 清末民初的创新阶段：当时聊城蓄养蝈蝈的风气盛行，葫芦的雕刻艺术迅速提高。选料、着色、刀法更为讲究，选材更为广泛，如“八仙过海”“武松打虎”“水浒人物”“聊城传说”等，使聊城葫芦雕刻艺术达到了出神入化的境地。

 东昌葫芦雕刻的制作工艺主要分为三道工序：

 1. 水煮发酵：将成熟的葫芦摘下来，放在锅中煮，然后堆放在一起使其发酵，以去掉表层青皮，使葫芦颜色变黄。

 2. 雕刻图案：在葫芦上面雕刻各种图案。东昌葫芦雕刻在技法上的最成功之处在于借鉴了雕刻工艺的镂雕技法，将构图以外的空白部分全部镂空，透刻上折线纹、如意纹、古钱纹等各式花纹，这不仅改善了葫芦的透气传声性能，也增强了葫芦的整体审美效果。

 3. 上色：先用锅底灰或麦秸灰同棉油或豆油搅拌均匀，加入色料，深抹在雕有图案的葫芦上，最后用布把葫芦表面的灰擦拭干净。留在图案凹槽的油灰会使图案更加清晰逼真，永不褪色。

 经过几代人的努力和创新，聊城葫芦雕刻发展出了烙花、雕刻、砑花、绘花、拼接、范制、勒扎、打结、彩绘等近千种工艺手法和品种。艺人们在继承传统工艺技法的基础上，大胆创新，把葫芦切割组合成各种造型，改平刻为透刻，使图案立体化，创造了许多各具特色的新产品。

聊城葫芦

福禄文化：吉祥寓意与多元价值

 在中国传统文化中，葫芦因其独特的形态和音韵，被赋予了丰富的文化内涵和吉祥寓意。

 葫芦音近“福禄”，给人们带来福禄吉祥之意；葫芦多枝蔓，寓意“福禄万年”；葫芦内多子，则表示“多子多福”，这既是谐音，也是人们对生活的期待和祝愿。正因为这些美好寓意，葫芦被视为吉祥物，被称为“吉祥葫芦”。

 葫芦与道教的渊源可追溯至上古仙真传说，其法器地位在道教文化中根深蒂固。据《神仙传》记载，东汉道人壶公常携葫芦行医济世，悬壶济世之举使葫芦成为道教济世度人的象征。道教八仙中铁拐李的法器葫芦更是家喻户晓，其“葫芦虽小藏天地”的意象，完美诠释了道教“壶中天地”的宇宙观——方寸之间可纳乾坤，正合道家“道法自然”的玄妙哲思。

 在道教教义中，葫芦被赋予多重神圣属性。其天然形态暗合阴阳和谐之道：圆腹象征坤德，藤蔓代表乾刚，整体构成“负阴而抱阳”的太极图景。道教典籍更载其“吸收天地灵气”之能，使葫芦成为沟通人神的灵媒。玄贶道人深谙此道，择天然葫芦为符咒载体，正是借其“收煞纳吉”的本源之力，使天师符的灵性得以升华。

玄贶道人手绘天师符于葫芦之上

 玄贶道人手绘天师符于葫芦之上，实则是赋予器物以“神圣使命”的修行。他依据《道藏》符箓古制，以朱砂为墨、心意为引，将不同功能的符咒与葫芦特性相融：镇宅符绘于大肚葫芦，借其“藏风聚气”之形稳固家宅气场；护身符刻于小巧腰葫芦，取其“随身庇佑”之便护持周身；招财符则配以藤蔓绵延的天然纹路，暗合“福禄绵长”的祥瑞寓意。这种“符器合一”的创制，使葫芦从民俗吉祥物升华为具有明确法力指向的道教法器，承载着镇煞、纳福、通灵的三重神圣使命，成为连接凡尘与玄界的灵性枢纽。

玄贶道人手绘天师符于葫芦之上

 除了作为艺术品，葫芦还具有多方面的实用价值：

 • 食用价值：先秦时代，葫芦及其嫩叶主要被作为食材。

 • 药用价值：传统医学中发现葫芦具有消肿、利尿、治疗虫齿口臭等多方面药用功能，并发明出多种以葫芦为原料的中药方剂。

 • 器用价值：葫芦可被制作成各种容器和工具，如浮水工具（腰舟）、农具（窍瓠）、文具（笔筒），以及水瓢、酒葫芦、药葫芦、碗、勺等日常生活用具。

 聊城人还有用雕刻葫芦蓄养蝈蝈的习俗：夏秋之际，将蝈蝈从田间捉回，放到高粱皮或细竹片编制的笼子里，悬挂在院内瓜架凉棚下；秋去冬来，则将蝈蝈放进葫芦里，揣入怀中御寒，闲暇时取出，让蝈蝈在阳光下抖翅嘶鸣，别有一番情趣。

聊城葫芦雕刻

非遗传承：从民间工艺到国家瑰宝

 东昌葫芦雕刻艺术于2006年10月被列入山东省第一批省级非物质文化遗产名录，2008年12月又被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2008年初，东昌府被命名为“山东省葫芦雕刻艺术之乡”，同年12月，成功跨入“中国葫芦雕刻文化艺术之乡”的行列，东昌葫芦雕刻技艺成为全省唯一的“双国宝”金字招牌。

 为保护和传承这一珍贵非遗技艺，聊城市采取了一系列措施：

 • 建设传承阵地：东昌府区建成了规模相当、内容丰富的葫芦雕刻传承馆、技艺传习所、葫芦博物馆、艺术体验馆等传承阵地。

 • 培养传承人才：开办东昌葫芦雕刻技艺传习班，举办葫芦雕刻技艺公益课堂，为民间雕刻爱好者搭建平台。目前全区有葫芦雕刻传承人32人。

 • 非遗进校园：2016年在聊城水城小学揭牌成立东昌府区非遗教育传习基地，开设东昌葫芦雕刻等传统工艺教学和体验课程。该基地被教育部列入第二批全国中小学中华优秀文化艺术传承学校。

 • 数字化传承：成立国家级非遗（葫芦）数字化传承联合中心，促进新型文化业态发展。

聊城葫芦产业

产业兴旺：小葫芦长出大产业

 如今，聊城葫芦已经形成了完整的产业链条，成为了推动当地经济发展的重要力量。东昌府区是全国最大的葫芦种植、加工、销售基地。堂邑镇是全国最大的葫芦种植、加工、销售基地，在被誉为“中华葫芦第一村”的路庄村，形成了“互联网＋生产基地＋消费者”的电商模式。

 据数据显示，堂邑镇葫芦种植面积达10000余亩，葫芦种植户1900余家，经营户640余户，葫芦加工户390余户，淘宝、天猫、阿里巴巴等电商户480余余户，全镇葫芦产业产值达6亿元。全区葫芦种植户4500余户，加工经营户1500余户，电商经营户2000余户，种植葫芦品种30余种，种植面积达到1.3万亩，销售额约占全国销售份额的70%，年综合效益达到10亿元。

 聊城从2007年开始每年举办“中国江北水城·两河明珠（聊城）葫芦文化艺术节”，至今已成功举办十六届。首届葫芦文化节国内参展商仅有100余户，2020年发展到2000余户，地域由周边的4个省发展到现在17个省、40多个地市，成交额由最初的600万元发展到1.2亿元。葫芦文化艺术节已经成为国内外葫芦文化交流的优质平台和知名品牌，也是国内参展葫芦业户最多、交易量最大的葫芦文化艺术节。

玄贶道人葫芦绘画

未来展望：葫芦产业的创新与发展

 尽管聊城葫芦产业取得了显著成就，但仍面临着一些挑战，如政府政策支持力度不够、产业资金投入不足、专业人才缺乏、骨干企业品牌意识不强等。为此，东昌府区探索建立“协会＋研究院”的研发模式，成立葫芦文化发展协会和葫芦产业研究院，在现有种植基地实行“种、养、刻”一体化，把分散加工的家庭式作坊发展为集中规模化生产的产业园区。

 聊城市还规划建设全国首个以葫芦文化为主题的风情文创基地——中华葫芦文化园。该园位于聊城市东昌府区侯营镇孙庄村，园区内融合了葫芦种植、葫芦研学、中国葫芦文化博物馆、葫芦主题探险乐园、鲁西记忆、中华葫芦文化青少年研学中心、葫芦村美食部落、美村中心、乡村民宿、茶社、花田、露营等业态。

 随着人们对传统文化和乡村旅游的需求日益增长，葫芦作为一种具有深厚文化内涵的元素，将在文旅融合中发挥更加重要的作用。聊城市将进一步深化葫芦文化的挖掘与传承，创新葫芦产品的开发与应用，提升葫芦文化节庆活动的品牌影响力，推动葫芦文旅融合的高质量发展。

 从田间地头的普通瓜果，到艺术家手中的艺术珍品，再到带动一方经济的特色产业，聊城葫芦完成了从实用到艺术、从民间工艺到国家非遗的华丽蜕变。这把小小的葫芦，不仅承载着聊城人民对美好生活的向往和祝福，也见证了中国传统手工艺的顽强生命力和创新活力。正如其“福禄”之寓意，聊城葫芦正将其丰富的文化内涵和经济效益带给这座江北水城，让这份千年技艺继续绽放光彩。