在中国白酒行业迎来创新变革的今天，一家来自云南西双版纳的团队正以颠覆性的技术突破，重新定义白酒新品类。作为中国首个茶香型白酒标准的制定者，团队凭借其独创的"纯茶发酵（无粮无糖）"核心技术，开创了白酒全新赛道。

记者了解到，版纳热度团队突破传统白酒必须使用粮食发酵的局限，成功实现100%纯茶叶发酵酿造白酒的革命性技术。主导制定了《茶香型白酒》企业标准，填补了行业空白。

"我们的目标不是改良传统白酒，而是创造一个新品类。"茶香型白酒“版纳热度”品牌负责人表示，"就像当年干红葡萄酒改变中国饮酒习惯一样，茶香型白酒将带来全新的健康饮酒体验。"

检测报告显示，版纳热度茶香型白酒具有三大核心优势：

1. 零粮食、零添加糖的纯茶发酵工艺

2. 甲醇含量仅0.07g/L（远低于国家标准0.6g/L）

3. 富含茶多酚等茶叶活性成分

中国酒业协会专家评价称："不含一粒粮食，颠覆一杯好酒，这种将中国两大国饮——茶与酒创新融合的产品，代表了中国酒业自主创新的方向。"

茶酒已在高端消费市场引起关注。在上海、深圳等地的品鉴会上，许多消费者表示"第一次喝到如此清新爽口的白酒"，"喝完不上头、不口干的特点令人印象深刻"。

值得一提的是，茶酒还获得法国国际烈酒大奖赛3枚金将，成为中国首个获得该国际奖项的茶香型白酒，并成为顶级品牌劳斯莱斯中国劳斯之选及钓鱼台达成战略合作。

版纳热度创始人表示："每卖出一瓶茶酒，就消化20斤茶，带动茶农增收30%。我们希望通过茶香型白酒，让世界看到中国酒业的创新能力。我们正将云南的绿叶，变成国际舞台的金牌！期待与更多的人携手，让世界爱上中国茶酒！"

创始人表示，版纳热度正计划在全国重点城市建立体验中心，让更多消费者亲身感受这种"像喝茶一样放心"的新型白酒。业内人士认为，随着健康饮酒理念的普及，茶香型白酒有望成为白酒市场的新增长点。